江津青云郎酒回收
6、葡萄品种的特点:
(1)赤霞珠:
它是红葡萄**,葡萄为紫褐色,它的巧克力比霞 丽多的 呢, 的口味更幼滑诱人和鲜明,它是晚熟的,适合不同的气候,在温暖的新疆北部地区非常适合于它种植,酒十分的强劲和明显的黑莓(黑加仑子、李子、黑樱桃)香气,适合于新的橡木桶中成熟。
(2)蛇龙珠:
原产法国,是古老的法国品种,它也是赤霞珠和品丽珠一个品系的,葡萄为紫黑色,酿造出来的酒色度高,通常有野果和土腥气味。
(3)佳美:
佳美淡紫色,色泽浅,带有明显的蓝色调,味道清新而有果味,有香蕉、梨子糖和煮熟的糖果的气味。
(4)梅鹿辙:
在红葡萄里位于第二,它做成的酒丰满圆滑,有浓浓的李子味,如丝般幼滑,正好柔化赤霞珠的钢锐骨架,它早熟而且产量大,酸度低,酒精高,酒成熟快。
(5)雷司令:
它酒精低、果酸高,拥有独特的香气,酿成后在瓶里可以有数十年的陈年。它是白酒的明星。它有淡雅的花香和混合植物香,也伴着蜂蜜和矿物质的香气,酸度强,能和酒中的甘甜口感相平衡,丰富、细腻、平衡,非常耐久存。
(6)莎当妮:
色泽为黄绿色,用该品种酿造出来的酒,香味浓郁,口感圆润,新疆的莎当妮通常有着热带水果的香气,如菠萝、香蕉、橙子和哈密瓜的香味,带着奶油般的圆润感。